قصة نجاح مطعم في أبوظبي: من فرع واحد إلى 5 فروع في 18 شهراً
عندما افتتح مقهى أرابيكا موقعه الأول في أبوظبي عام 2024، كان لديهم أحلام كبيرة لكن موارد محدودة. إليك كيف ساعدهم TapFood على التوسع إلى 5 فروع.
التحدي
واجه المالك محمد مشاكل شائعة: تتبع المخزون يدوياً، وصفات غير متسقة بين الموظفين، وعدم وجود رؤية للأداء اليومي دون التواجد فعلياً.
الحل
بعد تطبيق TapFood:
- إدارة مخزون مركزية عبر جميع الفروع
- تكلفة الوصفات للحفاظ على هوامش الربح
- لوحات تحكم فورية يمكن الوصول إليها من الهاتف
- تتبع أداء الموظفين
النتائج
- 5 فروع افتتحت في 18 شهراً
- إيرادات سنوية 2.3 مليون درهم
- تكلفة طعام 22% (انخفاضاً من 32%)
- تقييم 4.8 على جوجل عبر جميع المواقع
"أعطاني TapFood الثقة للتوسع. يمكنني إدارة جميع الفروع من هاتفي." - محمد، المالك
