25 يوليو 2026 قراءة 1 دقائق

وداعاً للتذاكر الورقية: لماذا يحتاج مطعمك إلى نظام عرض المطبخ (KDS)

نهاية عصر الورقتضيع التذاكر الورقية أو تتلطخ أو تُقرأ بشكل خاطئ. يجلب نظام عرض المطبخ (KDS) النظام إلى فوضى المطبخ المزدحم...الفوا...

Ahmed Hassan

25 يوليو 2026 قراءة 1 دقائق

تبسيط سير عمل مطبخك: إدارة محطات متعددة بكل سهولة

فرّق تسدفي المطبخ المهني، التنسيق هو كل شيء. تعرف على كيفية توجيه الأصناف تلقائياً إلى الشواية أو محطة السلطة أو مطبخ الحلويات...ا...

Ahmed Hassan

25 يوليو 2026 قراءة 1 دقائق

ما يتم قياسه، يتم تحسينهكم من الوقت يستغرق اللحم ليغادر المطبخ؟ من خلال تتبع أوقات التحضير، يمكنك تحديد الاختناقات وتدريب موظفيك ل...

Ahmed Hassan